Hans Finck ist bekannt für seine engagierten Artikel und Bücher zu allen Bereichen des großen Themenbereichs Gesundheit, insbesondere auch zu Naturheilverfahren und alternativen Methoden. Seine Fachbücher über Themen wie Pilzerkrankungen, Asthma, Bachblütentherapie und Darmflora sind bei den Verlagen Gräfe und Unzer, Scherz, Ehrenwirth und Heyne erschienen.
Außerdem arbeitete er als medizinischer Fachautor für Zeitschriften wie Psychologie Heute, Cosmopolitan, Natur und Heilen, TV Hören & Sehen sowie die Münchner Abendzeitung.

Von der Wirksamkeit der Montignac-Methode hat er sich vor einigen Jahren am eigenen Leibe überzeugen können. Sein Kommentar: "Es ist verblüffend, wie das Abnehmen sich fast wie von selbst einstellt, wenn man nur ein bisschen Sorgfalt und Liebe zur eigenen Gesundheit bei der Wahl seiner Speisen walten lässt."